Ingredientes
Ingredientes: 200g de chocolate ao leite
200g de creme de leite
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de leite em pó
1/2 colher (sopa) de emulsificante
Cobertura para sorvete sabor chocolate
Raspas de chocolate a gosto para decorar
Preparo:
misture o chocolate ao leite com metade do creme de leite e leve ao micro-ondas por 2 minutos, em potência alta para derreter ou leve em banho-maria. Misture e reserve. Em uma batedeira, bata os demais ingredientes por 10 minutos ou até ficar bem fofo. Coloque o chocolate no fundo de um refratário médio, cubra com o creme batido e leve à geladeira por 1 hora. Decore com cobertura para sorvete e raspas de chocolate. Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
