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Recheios

Recheio ou Cobertura de Chantininho

Ingredientes
Chantilly de caixinha (200ml): 1 unidade
Pó para glacê real: 25 g
Leite condensado: 50 g
Leite em pó: 50 g

Modo de preparo
Na bacia da batedeira, coloque o chantilly gelado e bata em velocidade alta até chegar no ponto de picos altos.
Diminua a velocidade da batedeira e acrescente o pó de glacê real e o leite em pó aos poucos.
Por último, adicione o leite condensado e bata até ficar bem firme.
Use imediatamente ou guarde na geladeira em pote bem fechado por no máximo 24h.

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