INGREDIENTES
400g de doce de leite
300g de chocolate meio-amargo
150g de creme de leite de caixinha
COMO FAZER O RECHEIO ALPINO
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo até que todos os ingredientes se misturem, formando um creme homogêneo.
Espere esfriar e recheie o seu bolo.
Bom Apetite!!
Dica
Esse recheio combina muito com massa de chocolate, para rechear bolo no pote, torta holandesa, pavês e tortas, use e abuse do recheio, pois ele fácil de fazer e fica uma delícia.
Se você fizer bolo no pote, use como recheio e cobertura, finalize com raspas de chocolate, preto ou branco para da um contraste ou granulados.
