Ingredientes
Para o brigadeiro
2 latas de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de margarina
Faça um brigadeiro , quando desgrudar do fundo da panela passe o brigadeiro para um pirex e reserve.
Em cima do brigadeiro esfarele bolo de chocolate pode ser qualquer bolo de sua preferencia desde que seja bem fofinho pode ser ate bolo pronto .
Em cima da camada de bolo colocar morangos picado ( eu pico os morangos e deixo uma hora no escorredor polvilhado com açucar)
Não precisa umidecer o bolo porque o morango com o açucar já deixa ele bem umido
Por cima dos morangos vai a mousse de leite ninho
Levar ao fogo pra engrossar 1 lata de leite moça, 2 latas de leite, 3 colheres de maisena. Deixar gelar coberto com filme.
Na batedeira 200 g de manteiga sem sal, 13 colheres de leite ninho, bater bem, vai formar um creme, pare de bater e junte 1 lata de creme de leite gelado, sem soro e o creme q está gelando coberto com filme. Bata para misturar. Gelar
coloque lascas de chocolate branco ou preto
Pode fazer em potes pequenos para vender individual
