INGREDIENTES
200ml de creme de leite fresco ou 200ml de chantilly de caixinha
6 colheres de sopa de leite em pó (ninho, de preferência)
1/2 lata de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
2 colher de sopa de emulsificante
Corante em gel (opcional)
MODO DE PREPARO:
Coloque o creme de leite fresco ou chantilly de caixinha no congelador 30 minutos antes de começar a bater.
Bater o creme de leite bem gelado, acrescentar o emulsificante, quando dobrar de volume, junte o leite em pó e o leite condensado e o creme de leite sem soro, e o gel corante.
Bater até chegar num ponto firme.
DICA:
Usar o bico de confeitar 1M Wilton PARA FAZER ESTAS ROSAS.
