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Brigadeiro

Brigadeiro de Morango

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal
1 caixinha de gelatina de morango (pode ser sabor uva, framboesa, amora)
Açúcar para enrolar

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina.
Mexa sempre até ferver, em fogo baixo.
Assim que começar a ferver, acrescente o pó da gelatina (não precisa dissolver antes).
Mexa bem, em fogo baixo, até desprender do fundo da panela.
Espere esfriar para enrolar em forma de bolinhas. Peneire o açúcar e passe as bolinhas no açúcar peneirado.

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