Ingredientes:
3 latas de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
5 colher (sopa) de leite ninho (leite em pó)
Leite ninho para enrolar (opcional)
Modo de Preparo:
Numa panela, junte o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite ninho.
Misture tudo muito em e leve ao fogo baixo.
Mexa sem parar até se desprender do fundo da panela (em ponto de brigadeiro).
Transfira o doce para uma travessa ou tigela, cubra com plástico filme e deixe esfriar bem.
Depois que estiver frio, unte as mãos com um pouquinho de manteiga e enrole os brigadeiros de leite ninho.
Passe-os no leite em ninho e acomode-os nas forminhas.
Rende aproximadamente 100 unidades de 12 gramas.
