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Brigadeiro

Brigadeiro de Limão Siciliano

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
100 gramas de de chocolate branco
1 colher de sobremesa de manteiga extra sem sal
Raspas de 2 limões sicilianos
100 gramas de de chocolate branco ralado

MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes, com exceção do limão e do chocolate branco ralado, em uma panela.
Mexa em fogo baixo até soltar do fundo.
Desligue o fogo, acrescente as raspas de limão e misture bem.
Coloque o brigadeiro pronto em recipiente limpo até que esfrie.
Após frio, unte a mão com manteiga e enrole em bolinhas uniformes.
Passe no chocolate branco ralado e coloque nas forminhas.

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