INGREDIENTES
1 1/2 Xícara (chá) de Manteiga sem Sal
1 Xícara (chá) de Chocolate em Pó
3/4 Colher (chá) de Sal
4 Xícaras (chá) de Açúcar de Confeiteiro
2 Colheres (chá) de Essência de Baunilha
1/4 Xícara (chá) de Leite
1 Xícara (chá) de Creme de Leite Fresco
2/3 Xícara (chá) de Ovomaltine
COMO FAZER O BUTTERCREAM DE OVOMALTINE
MODO DE PREPARO:
Bata bem o sal, o chocolate e a manteiga.
Acrescente o açúcar e bata em baixa velocidade, acrescentando a baunilha e o leite.
Conforme o açúcar se incorpora, aumente gradualmente a velocidade para ficar bem misturado.
Misture em outro recipiente o creme de leite e o ovomaltine.
Acrescente, em velocidade média, a mistura do creme de leite e do ovomaltine, batendo até alcançar a consistência desejada.
