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bolococo
BOLOS

Bolo Fofinho com leite de coco

Ingredientes: 3 ovos 4 colheres de sopa de margarina 1 e ½ copos de açúcar 2 copos de farinha de trigo 1 copo de amido de milho 200 ml de leite de coco (o que usei era bem consistente, bem grosso) 1 copo de leite (se usar leite de coco menos consistente, diminua a quantidade …

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BOLOS

Bolo com Leite Ninho

INGREDIENTES: BOLO 4 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) rasas de açúcar 1 xícara (chá) de leite morno 2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento RECHEIO E COBERTURA 1 lata de leite condensado 10 colheres (sopa) de leite em pó 200 gramas de manteiga sem …

Bolo Dois Brigadeiros Bolo Branco 8 gemas ¾ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de água 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 ½ xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de amido de milho 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 8 claras Bolo de Chocolate: 7 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de fermento em pó Pitada de sal 1 ½ colher (sopa) de cacau em pó ¾ xícara (chá) de óleo 4 gemas ½ xícara (chá) de água 5 claras 3 colheres (sopa) de açúcar Brigadeiro Branco: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 caixinha de creme de leite Brigadeiro de chocolate: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de cacau em pó 1 caixinha de creme de leite Conversão de pesos e medidas Como fazer Chiffon branco: Bater as claras em neve com metade do açúcar, reserve. Bater as gemas com a água e o óleo até espumar, reserve. Junte o restante de todos os secos e peneire sobre a mistura de gemas já batida e por ultimo incorpore as claras em neve. Leve em forno 180 graus pré aquecido para assar. (50min. Aproximadamente). Assar em duas assadeira de 25cm. Chiffon de chocolate: Misture os 5 primeiros ingredientes e peneire. Na batedeira misture as gemas, água e óleo e bater até espumar. Junte os secos e misture delicadamente. Prepare um merengue com as claras e o açúcar. Misture o merengue na massa de chocolate, delicadamente. Assar em forno 190ºC/ 200ºC. Brigadeiro branco: Levar ao fogo todos os ingredientes exceto a baunilha. Mexer até engrossar. Retire do fogo e acrescente a baunilha. Deixe esfriar para usar. Brigadeiro de chocolate: Levar ao fogo todos os ingredientes. Mexer até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar para usar. Montagem: Cortar os bolos em camadas. Intercalar os recheios branco e escuro montando novamente o bolo intercalando as massas também. Decorar com granulados e bolinhas crocantes.
BOLOS

Bolo Dois Brigadeiros

Bolo Branco 8 gemas ¾ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de água 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 ½ xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de amido de milho 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 8 claras Bolo de Chocolate: 7 colheres …

Bolo Kit Kat
BOLOS

Bolo Kit Kat

Para a massa: Ingredientes: – 2 xícaras de farinha de trigo – 2 xícaras de açúcar – 1 xícara de leite morno – 1 xícara de chocolate em pó (tipo do Padre) – 4 colheres de sopa de manteiga derretida – 3 ovos – 1 colher de sopa de fermento em pó (com diâmetro de …

Bolo Red Velvet
BOLOS

Bolo Red Velvet

Ingredientes Massa: 2 ovos 1 1/2 xícara de óleo de soja 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco 1 colher de chá de essência de baunilha 4 colheres de sopa de corante alimentício vermelho 2 1/2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 colher de sopa de cacau em pó …

Bolo-prestígio gelado
BOLOS

Bolo prestígio gelado

Ingredientes: 4 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Margarina e farinha de trigo para untar 2 xícaras …

Bolo Trufado de Abacaxi
BOLOS

Bolo Trufado de Abacaxi

Ingredientes: Para o bolo: 2 ovos 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de leite morno 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento Para o recheio: 1 abacaxi pequeno Açúcar para cozinhar o abacaxi 500 gramas de chocolate branco nobre de boa …

Bolo de Leite em Pó com Chocolate Branco
BOLOS

Bolo de Leite em Pó com Chocolate Branco

Ingredientes: Para o bolo: 4 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) rasas de açúcar 1 xícara (chá) de leite morno 2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento Para o recheio e a cobertura: 1 lata de leite condensado 10 colheres (sopa) de leite em pó …

Bolo Mousse de Maracujá
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Bolo Mousse de Maracujá

INGREDIENTES 250 gramas de margarina sem sal 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar 3 xícaras de chá de farinha de trigo 6 ovos 1 colher sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de suco de maracujá MOUSSE DE MARACUJÁ 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 …