Recheios

Ingredientes 5 Colheres (sopa) de água 1 Colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor 1 Colher (sopa) gordura vegetal 1 colher (sopa) glucose ½ quilo de açúcar impalpável Essência a gosto (eu uso uma colher sopa de essência de coco) Modo de Preparo Em um recipiente coloque a água e adicione aos poucos a …

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 e 1/2 lata de creme de leite 15 sonhos de valsa Modo de Fazer: Bater no liquidificador o leite condensado junto com o creme de leite e com 10 bombons. Os outros 5 bombons corte-os em pedaços pequenos. Leve ao fogo o creme sem os bombons picados maiores …

Ingredientes 12 colheres (sopa) de leite em pó Ninho instantâneo 12 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (Glaçúcar) 1 colher (sopa) de emulsificante 1 copo (tipo requeijão) de água gelada Modo de preparo Junte todos os ingredientes de uma só vez na batedeira. Bata em velocidade máxima até o ponto de glacê. PODE COLORIR

INGREDIENTES 6 colheres de sopa de água 2 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor (24 g) 2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada 2 colheres de sopa de glucose de milho 1 kg de açúcar de confeiteiro MODO DE PREPARO Dissolva a gelatina na água por 5 minutos Leve ao fogo em banho-maria …

Ingredientes 500 ml de chantilly gelado por (10 horas de geladeira ou 30 minutos no freezer) 200 ml de leite condensado gelado 8 colheres de sopa de leite em pó Modo de fazer misturar todos os ingredientes com uma colher e depois na batedeira na velocidade 1 e bata por mais 2 minutos ou mais …

Para o chantili, atenção: 100g de manteiga 4 colheres de açúcar 1 lata de creme de leite sem soro quanto baste de baunilha Tudo deve estar bem gelado. MODO DE PREPARO Leve a lata de creme de leite ao congelador por quarenta minutos. Deixe os utensílios da batedeira na geladeira enquanto isso. Após separar o …

INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó de boa qualidade 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1 gema peneirada 100g de chocolate meio amargo picado (pode ser chocolate nobre ou fracionado) MODO DE PREPARO: Misture todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso. Mexa até …

INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1/2 pacote de coco ralado 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 pitadinha de sal OPICIONAL – 1 vidro – 200ml de leite de coco ou 200ml de leite integral para hidratar o coco COMO FAZER: Para hidratar o coco, acrescente 1 vidro de leite de coco. …

Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 colheres (sopa)de margarina 1 tablete de 140 gramas de chocolate branco 2 caixinhas de creme de leite Modo de Preparo: Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e …

Para o brigadeiro: 1 lata de leite condensado 1 colher rasa de manteiga 100 gramas de chocolate branco picado 3 colheres de sopa de leite ninho 1 pitada de sal 3 pacotes de kinder bueno Modo de preparo: Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo por aproximadamente 20 min ou até …