Recheios

Os bicos russos por serem maiores pedem um glacê mais encorpado para que as flores não desmontem, pois já saem prontas miolo e pétalas, então quero passar duas receitas que testei e deram certo. 1-RECEITA: 500 ml de chantilly vegetal gelado por 12 horas(esse de caixa tipo de leite, que todo mundo usa de marca …

Esta é um tipo de receita muito versátil, pois pode acompanhar também frutas e caldas suaves. Delicioso, que não vai ao fogo e é feito só na batedeira! Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite bem gelado e sem soro 1 lata de leite em pó, medida na mesma lata …

Ingredientes ⅔ de xícara de gordura vegetal hidrogenada (65g) 1½ colher (sopa) de pó para chantilly ¼ xícara de leite (60ml) 1 colher (sopa) de extrato/essência de baunilha 450g de açúcar de confeiteiro Se precisar de ajuda com as medidas, veja nossa página de pesos e medidas para as conversões Instruções Bata a gordura por …

Ingredientes: O Bico usado para fazer as rosas é este aqui: 1 M Wilton  400 gramas de chocolate nobre ao leite 175 gramas de creme de leite MODO DE PREPARO: Derreta o chocolate de 30 a 30 segundos no micro ondas e em seguida adicione o creme de leite e mexa bem. Deixe esfriar em …

INGREDIENTES 500 ml de chantilly gelado por mais de 12 horas (antes de bater, deixar no freezer por 30 minutos) 100 gramas de leite ninho 100 gramas de leite condensado(GELADO) MODO DE PREPARO coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até ficar bem firme levantando a pá da batedeira. deve estar bem firme

INGREDIENTES: 1/2 litro de chantily gelado 5 colheres de sopa de leite ninho 3 colheres de sopa de cacau em pó 100% 50 gr de leite condensado MODO DE PREPARO: Coloque todos os ingredientes na batedeira e misture antes com uma colher. Ligue a batedeira e bata por 2 minutos até começar a ganhar volume, …

Ingredientes: 1 xícara (de chá) de açúcar 3 xícaras (de chá) de leite ½ xícara (de chá) de amido de milho (Maizena) 1 colher (de sopa) de manteiga| 1 colher (de chá) de essência de baunilha 2 ovos Modo de preparo: Ferva o leite com o açúcar. Bata os ovos até dobrar de volume e …

Ingredientes: 500g de Chocolate Ao Leite 2 latas de creme de leite sem soro. Modo de preparo: Derreta o chocolate no micro ondas ou em banho maria e misture com o creme de leite. Utilize para rechear bolos, cupcakes ou enrole p/fazer Trufas. A quantidade de creme de leite varia de acordo com a consistência …

INGREDIENTES: Rende: 2 XÍCARAS DE RECHEIO 3/4 xícara (150 g) de açúcar refinado 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 xícara (120 ml) de leite 2 colheres (sopa) de suco de maracujá (concentrado) 1 gema peneirada 1 xícara de chantili pronto MODO DE PREPARO: Em uma panela coloque o açúcar refinado, a farinha, o …

Esta calda dará um toque todo especial e profissional no seu bem casado. Experimente. Esta receita é de uma calda de secagem instantânea. Ingredientes: 500 gramas de Glacúcar 5 a 7 colheres (de sopa) de água mineral 1 colher (de sopa) de suco de limão ou conhaque Corante salmão ou branco (Opcional) Modo de Preparo: …