Ingredientes
1 copo (americano) de açucar
1 copo (americano) de água
corante vermelho(ou outra cor de se sua escolha)
1 colher de (sobremesa) de amido de milho.
MODO DE PREPARO
Coloque em uma panela o açúcar, a água, o corante e o amido, leve ao fogo baixo até engrossar.
Nota:
Deixe para fazer a calda quando o bolo já estiver praticamente pronto, para que seja utilizada antes de endurecer, fica com um efeito lindo a cobertura calda colorida.