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Recheios

Ganache em Ponte de Bico

Ingredientes:

O Bico usado para fazer as rosas é este aqui: 1 M Wilton 
400 gramas de chocolate nobre ao leite
175 gramas de creme de leite

MODO DE PREPARO:

Derreta o chocolate de 30 a 30 segundos no micro ondas e em seguida adicione o creme de leite e mexa bem.
Deixe esfriar em temperatura ambiente até ficar com uma textura para decorar com o bico de confeitar.

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