INGREDIENTES 1 gordura vegetal 500g 1 lata de leite moça 395g Se quiser que fique com cor, use corante comestível de sua preferência
MODO DE PREPARO Coloque o leite moça junto com gordura vegetal, em uma batedeira Bata os ingredientes na batedeira até que fique uma mistura homogênea Se preferir com cor, misture o corante comestível Em seguida cubra o bolo
Pasta Americana 6 colheres (chá) de gelatina em pó incolor, sem sabor (24g) essência de baunilha a gosto 9 colheres (sopa) de água, para hidratar a gelatina (135ml) 1,5 quilos de açúcar impalpável UNIÃO 12 colheres (sopa) de xarope de glucose de milho (240g) corante alimentício em gel branco, a…
Os bicos russos por serem maiores pedem um glacê mais encorpado para que as flores não desmontem, pois já saem prontas miolo e pétalas, então quero passar duas receitas que testei e deram certo. 1-RECEITA: 500 ml de chantilly vegetal gelado por 12 horas(esse de caixa tipo de leite, que…
Ingredientes ⅔ de xícara de gordura vegetal hidrogenada (65g) 1½ colher (sopa) de pó para chantilly ¼ xícara de leite (60ml) 1 colher (sopa) de extrato/essência de baunilha 450g de açúcar de confeiteiro Se precisar de ajuda com as medidas, veja nossa página de pesos e medidas para as conversões…
