INGREDIENTES:
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
12 colheres de sopa de água
6 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Bata as gemas com a água e o açúcar até obter um creme fofo.
Junte, aos poucos, a farinha peneirada com o fermento.
Por último, acrescente as claras em neve, mexendo lentamente.
Espalhe a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
