INGREDIENTES:
Rende: 2 XÍCARAS DE RECHEIO
3/4 xícara (150 g) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (120 ml) de leite
2 colheres (sopa) de suco de maracujá (concentrado)
1 gema peneirada
1 xícara de chantili pronto
MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque o açúcar refinado, a farinha, o leite, o suco de maracujá e a gema. Cozinhe em fogo baixo, mexendo, até formar um creme espesso. Tire a panela do fogo e espere o creme esfriar completamente para misturar o chantili.
