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Bolo No Pote

Torta Holandesa no Potinho

INGREDIENTES:
Base
1 Pacote e Meio de Bolacha/Biscoito Maisena (aprox. 600 gramas)
250g de Margarina Derretida

Creme
500ML de Creme de Leite Fresco
395ML/1 Lata de Leite Condensado
1 Envelope de Gelatina Incolor Dissolvida na Agua Morna.

Ganache
220g de Chocolate Meio Amargo
1 caixinha de creme de leite
220g de Chocolate Ao Leite
Bolacha/Biscoito Calypso para Decorar

MODO DE PREPARO
No liquidificador ou processador, triture todo o biscoito e em seguida misture com a margarina em temperatura ambiente, fazendo uma massa. Reserve
Bata o creme de leite fresco (bem gelado) até triplicar o volume. Depois apenas incorpore o leite condensado e leve para gelar por alguns minutos
Enquanto isso, prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e em seguida misture com o creme da geladeira.
Ganache: Derreta o chocolate no micro ondas ou em banho maria e misture com o creme de leite até ficar formar um creme.

1 comentário

  1. Estou procurando a montagem da torta de pote, pois, vocês falam da farinha com o biscoito mas na imagem não aparece o fundo do pote coberto com a farofa de biscoito. Aonde foi parar essa parte da receita?????…..

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