Ingredientes:
2 pacotes de biscoito Negresco
• 100g de manteiga sem sal derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem
• 200g de cream cheese
• 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
1. Base da Torta:
• Triture os biscoitos Negresco no liquidificador até obter uma farofa fina.
• Misture a farofa de biscoitos com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
• Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa massa, pressionando bem.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos, depois deixe esfriar.
2. Recheio:
• Em uma tigela, misture o leite condensado, o cream cheese, a essência de baunilha e o creme de leite até obter um creme liso.
• Adicione a gelatina incolor já dissolvida e misture bem.
3. Montagem:
• Despeje o recheio sobre a base da torta já fria.
• Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que a torta esteja firme.
4. Finalização:
• Antes de servir, você pode decorar a torta com biscoitos Negresco triturados ou inteiros, conforme sua preferência.
Esta receita é simples e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou uma sobremesa especia
